家香生肉面

上个星期天崇拜后，到Lintas区享用午餐，听说该地有家店的生肉面相当出名，因此就兴致勃勃地跑到哪里去品尝品尝了！一到贵店只见人山人海，座无虚席，老板娘“手”不停蹄滴在煮面，当时已经为时下午一时许了，还是那么多人！有点夸张！
吾家二话不说地点了该店滴招牌食——生肉面，很快滴，面来了！卖相还不错吧！
先是来口汤，一入口... 浓浓的猪肉味！HUASAY！爽！汤可熬得不错哦！配料相当简单，小白菜加猪肉片及油面，就这么简单，面也烫的刚刚好， 不会过火。唯没配来上好滴辣椒，惜之也。
不过吾家认为，如果此烹调法用在砂锅烹调， 再把油面换成Q面，就会更爽了！。
也不要太偷懒啦，用新鲜的炸油葱，其味道永远是会好过使用包装的。